+375 (1642) 4 39 69
Бруцеллёз — зоонозная инфекция, передающаяся от больных животных человеку, характеризуется множественным поражением органов и систем организма человека, может привести к потере трудоспособности и инвалидности.
Это хронически протекающая болезнь животных и человека. Основными источниками инфекции для человека являются больные сельскохозяйственные и дикие животные; могут быть носителями зайцы, мышевидные грызуны.
Бруцеллы относительно устойчивы к воздействию физических и химических факторов. В почве сохраняют жизнеспособность до 100 дней, в воде – до 114 дней. В естественных условиях при низкой температуре могут выживать до 160 дней.
Длительно сохраняются в пищевых продуктах (в молоке и сливках — до 10 и более дней, сливочном масле – 41–70 дней, в сырах 42 дня, брынзе – до 45 дней, во внутренних органах, костях, мышцах и лимфатических узлах инфицированных туш – до 2 месяцев, в шерсти – до 3 месяцев), на одежде 14 дней и более. Обладают большой устойчивостью к воздействиям низких температур. Возбудитель погибает: в молоке при 65 °С через 30 минут, при 80–85 °С – через 5 минут, при кипячении – мгновенно.
Важно помнить, что в замороженных инфицированных мясных и молочных продуктах бруцеллы остаются жизнеспособными в течение всего срока хранения.
Возбудители бруцеллеза (бруцеллы) чувствительны к дезинфицирующим средствам, обладающим бактерицидной активностью в соответствии с инструкцией по применению от производителя. Чувствительны к антибиотикам тетрациклиновой группы, стрептомицину, рифампицину, эритромицину.
Факторами передачи инфекции человеку от больного животного служат сырье животного происхождения (шерсть, пух, шкуры), мясомолочные продукты, инфицированные предметы ухода за животными, экскременты и другие объекты, инфицированные бруцеллами.
Для заражения человека бруцеллезом характерно несколько путей:
— алиментарный (при употреблении мяса и молочных продуктов, полученных от больных бруцеллезом животных и не прошедших достаточную термическую обработку);
— контактный (при контакте с больным животным или сырьем и продуктами животного происхождения);
— воздушно-капельный (при вдыхании пыли, содержащей контаминированные бруцеллами фрагменты шерсти, навоза, земли).
Инкубационный период (период от момента заражения до появления клинических симптомов) составляет от 1 недели до 2-х месяцев, в среднем составляет 21-28 дней. Начало заболевания сопровождается подъемом температуры тела до 39-400C (характерны подъемы температуры в вечерние и ночные часы).
Общие симптомы бруцеллеза схожи с симптомами гриппа:
- лихорадка (наиболее высокие цифры возникают во второй половине дня);
- боли в спине, ломота в теле;
- снижение аппетита и потеря веса, слабость;
- головная боль;
- ночная потливость;
- боль в животе;
- кашель.
Возможны осложнения. Может развиться местная гнойная инфекция костей и суставов: артрит, бурсит, остеомиелит. Возможно развитие эндокардита (инфекция слизистой оболочки сердца или клапанов) как самого тяжелого осложнения и причины смерти; поражение центральной нервной системы (менингит, энцефалит); абсцесс печени; воспаление селезенки.
Перенесенный во время беременности бруцеллез может стать причиной выкидыша или пороков развития плода.
Профилактика бруцеллеза:
- исключение покупки, продажи, сдачи на убой животных и реализации животноводческой продукции без уведомления ветеринарной службы;
- исключение приобретения мяса и мясных продуктов (фарш, колбаса, полуфабрикаты), молока и молочных продуктов у частных лиц;
- соблюдение правил личной гигиены при уходе за животными (в том числе использование перчаток, масок).
Врач-эпидемиолог Кобринского зонального
центра гигиены и эпидемиологии И.В. Перетолчина