В период с 22.06.2023 по 21.07.2023, специалистами Кобринского зонального ЦГиЭ, проведены контрольно-надзорные мероприятия в виде мероприятий технического (технологического, проверочного) характера (далее – МТХ) по изучению и оценке факторов среды обитания человека, отбору проб и образцов продукции на всех этапах её обращения для проведения исследований в лабораториях системы Министерства здравоохранения, аккредитованных в порядке, установленном законодательством, в отношении торговых объектов и объектов общественного питания г. Кобрина и Кобринского района. МТХ охвачено 3 субъекта хозяйствования (8 объектов).
По результатам проведенных МТХ нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 7 объектах (87,5%).
В адрес субъектов хозяйствования, за выявленные нарушения, направлено 2 предписания об устранении нарушений и вынесено 1 предписание о приостановлении функционирования.
Выявленные нарушения свидетельствуют о недостаточном производственном контроле со стороны руководства за соблюдением законодательства при обращении пищевых продуктов.
Надзорные мероприятия за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства при обращении пищевой продукции продолжаются.
Врач-гигиенист (заведующий
отделением гигиены питания)
Кобринского зонального ЦГиЭ А.В. Ширин
