за I квартал 2022 года
За I квартал 2022 года контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 47 объектов, нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства Республики Беларусь выявлены на 38 объектах.
В ходе надзорных мероприятий на 9 объектах выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства Республики Беларусь в части реализации пищевой продукции с истёкшими сроками годности, а также реализации продукции без документов, обеспечивающих прослеживаемость и подтверждающих качество и безопасность, без информации о производителе, сроках годности, условиях хранения и т.д.
Вынесено 12 предписаний о снятии с реализации пищевой продукции общим весом 318,039 кг.
С целью подтверждения безопасности поступающей на внутренний рынок страны продукции, в том числе пищевой, за I квартал 2022 года, из торговой сети, проведен отбор 48 проб пищевой продукции.
По результатам лабораторных испытаний 5 проб пищевой продукции не соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятых решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880 и Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенический норматив «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утверждённых постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52:
- огурцы свежие среднеплодные гладкие «Мева» (РФ) – по показателю «нитраты»;
- рулет бисквитный «Bamboleo» со вкусом лесных ягод (РФ) (2 пробы) – по показателю КМАФАнМ;
- чай зелёный байховый мелкий с растительным сырьём и ароматом малины «Ночь Клеопатры» (Украина) (2 пробы) – по показателю плесени.
Работа по надзору за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства Республики Беларусь, на объектах торговли и общественного питания, в том числе по противодействию обороту опасной и не соответствующей требованиям законодательства продукции, продолжается.
