В период с 11.12.2023 по 22.12.2023 Кобринским зональным ЦГиЭ проводились контрольно-надзорные мероприятия в отношении субъекта хозяйствования, осуществляющем реализацию пищевых продуктов.
Контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 2 объекта.
Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на обоих объектах (100%). Выявлялись такие нарушения как: реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности; не проведение в полном объёме производственного лабораторного контроля; не осуществляется контроль за сроками годности пищевой продукции, изменяющимися после вскрытия упаковок
(не проставляется дата и время вскрытия).
Выявленные нарушения свидетельствуют о недостаточном производственном контроле со стороны руководства объектов за соблюдением законодательства при обращении пищевых продуктов.
По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий, ответственное лицо, привлечено к административной ответственности по ст. 17.5. КоАП РБ, а также по ч. 2 ст. 13.11. КоАП РБ к административной ответственности привлечено юридическое лицо.
В адрес субъекта хозяйствования направлено предписание об устранении нарушений, 2 предписания о запрещении реализации продукции, 2 предписания об изъятии из обращения продукции, ходатайство о привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.
Проведенные контрольно-надзорные мероприятия позволили не допустить реализацию 4 кг, небезопасной пищевой продукции, которая была изъята и утилизирована.
Надзорные мероприятия в отношении субъектов хозяйствования, осуществляющих торговлю пищевыми продуктами, будут продолжены.
Врач-гигиенист (заведующий
отделением гигиены питания)
Кобринского зонального ЦГиЭ А.В. Ширин
